Укр
Рус
Хот-дог Закуски Американская кухня

Хот-дог с сыром

( 5.0000 5 55 5 оценок)

1645 - просмотров
45 минут порций - 4 сложность - 2 из 5
Хот-дог с сыром - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Американская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Эта обычная и сытная закуска знаменита в американской кухне, а на сегодня и у нас она уже завоевала бешеную популярность и интерес. Вот поэтому мы думаем, что рецепт этого замечательного хот-дога с сыром вам приглянется.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Хот-дог с сыром" (на 100 грамм)

  • Белки10.6 гр.
  • Жиры19.8 гр.
  • Углеводы24.9 гр.
  • Калории331 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Для начала подготовьте основу этого блюда. Разрежьте специальную булку для хот-догов вдоль надвое, не дорезая полностью края. Выровняйте разрезанные булочки на разделочной доске скалкой.

Шаг - 1
02

В небольшую миску уложите кусок чуть подтаявшего сливочного масла. Засыпьте чесночный и луковый порошок, а затем кухонной лопаткой или ложкой хорошо перемешайте содержимое, до однородной массы. Подготовленную масляную смесь обильно распространите по всей тыльной стороне булочек.

Шаг - 2
03

Далее выложите на разделочную доску сосиски (можно использовать вареную или подкопченную) и острым ножом перережьте каждую на две части, так же, не дорезая до края.

Шаг - 3
04

Поместите неглубокую сковороду на плиту и промажьте ее небольшим количеством масла. Уложите в горячую сковородку разрезанные сосиски и, работая партиями, обжаривайте мясное изделие, до легкого обугливания, по 2-3 минуты на каждую сторону. Отложите на время в сторону.

Шаг - 4
05

Далее на эту же сковородку уложите маслом вниз, ранее подготовленные булочки. Сверху булки аккуратно уложите предварительно натертый на самой крупной терке твердый сыр.

Шаг - 5
06

Затем разместите поджаренную сосиску, укладывая ее на одну половинку булки, сверху снова посыпьте небольшое количество натертого сыра. Далее посыпьте заранее вымытый и мелко нашинкованный зеленый лук.

Шаг - 6
07

Накройте сковородку крышкой и томите блюдо на среднем огне, пока сыр полностью не расплавится. Затем с помощью кухонной лопатки накройте часть с сосиской второй половинкой булки и, немного прижав, обжаривайте еще около минуты. 

Шаг - 7
08

Повторите этот же процесс с остальными ингредиентами. Готовый хот-дог с сыром уложите на блюдо и подавайте к столу горячим, в сопровождении горчичного соуса.

Шаг - 8

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Дунганский Лагман - пошаговый рецепт, фото 1 Дунганский Лагман 90 4 4 из 5 - подробнее -
Пшеничная каша - пошаговый рецепт, фото 1 Пшеничная каша 25 4 2 из 5 - подробнее -
Картошка тушеная - пошаговый рецепт, фото 1 Картошка тушеная 50 5 3 из 5 - подробнее -
Рулька - пошаговый рецепт, фото 1 Рулька 220 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Жаркое из лосятины - пошаговый рецепт, фото 1 Жаркое из лосятины 115 6 3 из 5 - подробнее -
Панкейки пышные - пошаговый рецепт, фото 1 Панкейки пышные 65 1 3 из 5 - подробнее -
Необычный хот-дог - пошаговый рецепт, фото 1 Необычный хот-дог 50 3 3 из 5 - подробнее -
Жарка стейка - пошаговый рецепт, фото 1 Жарка стейка 55 3 3 из 5 - подробнее -