Укр
Рус
Хот-дог Закуски Американская кухня

Хот-дог с сыром

( 5.0000 5 55 5 оценок)

889 - просмотров
45 минут порций - 4 сложность - 2 из 5
Хот-дог с сыром - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Американская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Эта обычная и сытная закуска знаменита в американской кухне, а на сегодня и у нас она уже завоевала бешеную популярность и интерес. Вот поэтому мы думаем, что рецепт этого замечательного хот-дога с сыром вам приглянется.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Хот-дог с сыром" (на 100 грамм)

  • Белки10.6 гр.
  • Жиры19.8 гр.
  • Углеводы24.9 гр.
  • Калории331 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Для начала подготовьте основу этого блюда. Разрежьте специальную булку для хот-догов вдоль надвое, не дорезая полностью края. Выровняйте разрезанные булочки на разделочной доске скалкой.

Шаг - 1
02

В небольшую миску уложите кусок чуть подтаявшего сливочного масла. Засыпьте чесночный и луковый порошок, а затем кухонной лопаткой или ложкой хорошо перемешайте содержимое, до однородной массы. Подготовленную масляную смесь обильно распространите по всей тыльной стороне булочек.

Шаг - 2
03

Далее выложите на разделочную доску сосиски (можно использовать вареную или подкопченную) и острым ножом перережьте каждую на две части, так же, не дорезая до края.

Шаг - 3
04

Поместите неглубокую сковороду на плиту и промажьте ее небольшим количеством масла. Уложите в горячую сковородку разрезанные сосиски и, работая партиями, обжаривайте мясное изделие, до легкого обугливания, по 2-3 минуты на каждую сторону. Отложите на время в сторону.

Шаг - 4
05

Далее на эту же сковородку уложите маслом вниз, ранее подготовленные булочки. Сверху булки аккуратно уложите предварительно натертый на самой крупной терке твердый сыр.

Шаг - 5
06

Затем разместите поджаренную сосиску, укладывая ее на одну половинку булки, сверху снова посыпьте небольшое количество натертого сыра. Далее посыпьте заранее вымытый и мелко нашинкованный зеленый лук.

Шаг - 6
07

Накройте сковородку крышкой и томите блюдо на среднем огне, пока сыр полностью не расплавится. Затем с помощью кухонной лопатки накройте часть с сосиской второй половинкой булки и, немного прижав, обжаривайте еще около минуты. 

Шаг - 7
08

Повторите этот же процесс с остальными ингредиентами. Готовый хот-дог с сыром уложите на блюдо и подавайте к столу горячим, в сопровождении горчичного соуса.

Шаг - 8

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Уха из семги - пошаговый рецепт, фото 1 Уха из семги 40 5 2 из 5 - подробнее -
Плов с курицей - пошаговый рецепт, фото 1 Плов с курицей 60 6 3 из 5 - подробнее -
Паста Карбонара - пошаговый рецепт, фото 1 Паста Карбонара 30 4 2 из 5 - подробнее -
Пюре - пошаговый рецепт, фото 1 Пюре 30 5 1 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Домашний коньяк из самогона - пошаговый рецепт, фото 1 Домашний коньяк из самогона 15 1 3 из 5 - подробнее -
Рулет из лаваша с лососем - пошаговый рецепт, фото 1 Рулет из лаваша с лососем 30 2 2 из 5 - подробнее -
Суп из свинины в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1 Суп из свинины в мультиварке 75 4 3 из 5 - подробнее -
Бефстроганов из телятины - пошаговый рецепт, фото 1 Бефстроганов из телятины 95 6 3 из 5 - подробнее -