Укр
Рус
Гуляш Первые блюда Венгерская кухня

Гуляш из говяжьей печени

( 4.9032 4 531 31 оценка)
2356 - просмотров
45 минутпорций - 4сложность - 3 из 5
Гуляш из говяжьей печени - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Венгерская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Тушить

Описание

Гуляш имеет множество рецептов, но я вам советую запомнить этот. Блюдо, вами приготовленное, получится умопомрачительно вкусным и порадует ваших домочадцев.

Ингредиенты

  • Петрушка 1/2 пуч.
  • Молоко 1 ст.
  • Паприка 1/2 ч.л
  • Приправы по вкусу
  • Сметана 250 г.
  • Мука 2 ст.л
  • Оливковое масло 3 ст.л
  • Говяжья печень 0.5 кг.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 2 шт.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Очищенную от пленок и вымоченную в молоке печень, моем и нарезаем кусочками средней величины.

Шаг - 1
02

Нашинкованный лук поджариваем на сковороде, добавляем рубленную брусочками морковь и обжариваем до золотистости.

Шаг - 2
03

Печень, обваляв в муке, жарим в сотейнике 5 минут, добавляем в сотейник обжаренный лук с морковью, поливаем сметаной и оставляем на огне 20 минут.

Шаг - 3
04

Посыпаем блюдо солью и перцем, добавляем немного паприки сладкой, перемешиваем и снимаем с огня.

Шаг - 4
05

Готовый гуляш посыпаем рубленой зеленью петрушки.

Шаг - 5

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Гуляш из говядины со сметаной - пошаговый рецепт, фото 1 Гуляш из говядины со сметаной 65 6 3 из 5 - подробнее -
Гуляш из куриной грудки - пошаговый рецепт, фото 1 Гуляш из куриной грудки 50 4 4 из 5 - подробнее -
Гуляш с курицей в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1 Гуляш с курицей в мультиварке 35 3 2 из 5 - подробнее -
Гуляш из баранины - пошаговый рецепт, фото 1 Гуляш из баранины 65 3 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Слоеное дрожжевое тесто - пошаговый рецепт, фото 1 Слоеное дрожжевое тесто 100 1 3 из 5 - подробнее -
Фруктовый коктейль - пошаговый рецепт, фото 1 Фруктовый коктейль 10 2 1 из 5 - подробнее -
Тортилья овощная - пошаговый рецепт, фото 1 Тортилья овощная 60 4 3 из 5 - подробнее -
Грибной бульон - пошаговый рецепт, фото 1 Грибной бульон 50 6 2 из 5 - подробнее -