Укр
Рус
Каши Вторые блюда Русская кухня

Гречневая каша с молоком

( 5.0000 5 515 15 оценок)

1047 - просмотров
35 минут порций - 3 сложность - 2 из 5
Гречневая каша с молоком - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Русская кухня

Диета: Здоровое питание , Спортивное питание, Полезное питание

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Гречневая каша с молоком — быстрое, простое и легкое в приготовлении блюдо. При этом оно чрезвычайно питательное, так как гречка богата растительным белком — главным строительным материалом для клеток. Помимо этого, в гречневой крупе содержатся необходимые для нашего здоровья микроэлементы и витамины. Это одна из самых полезных и вкусных каш, которая может оказаться на столе.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Гречневая каша с молоком " (на 100 грамм)

  • Белки2.1 гр.
  • Жиры3.4 гр.
  • Углеводы4 гр.
  • Калории61 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Гречневую крупу тщательно переберите, чтобы удалить порченые зерна, а затем промойте водой и дайте стечь. Промытую гречку пересыпьте в кастрюлю для варки. Добавьте соль и влейте воду (пропорция крупы к воде 1:3 соответственно). 

Шаг - 1
02

Поставьте кастрюлю с гречкой на плиту и на среднем огне доведите жидкость до кипения. Затем снизьте огонь до минимума (должно поддерживаться легкое кипение) и варите кашу до готовности (18–20 минут). Вода должна полностью впитаться в крупу, а излишек выкипеть. В этот момент снимите кастрюлю с плиты.

Шаг - 2
03

В получившуюся гречневую кашу положите кусочек сливочного масла и влейте молоко. Верните кастрюлю с гречкой на плиту и вновь доведите содержимое до кипения. Держите на медленном огне еще 5–8 минут.

Шаг - 3
04

Гречневая каша с молоком готова. Разложите ее по порционным тарелкам и подавайте к столу. Дополнить молочную кашу можно любыми фруктами (например, бананом) и присыпать семенами льна, жареным кунжутом или измельченными орехами. Блюдо простое, но сытное, полезное и вкусное.   

Шаг - 4

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Голубцы мясные - пошаговый рецепт, фото 1 Голубцы мясные 80 5 4 из 5 - подробнее -
Отбивные из печени - пошаговый рецепт, фото 1 Отбивные из печени 60 5 3 из 5 - подробнее -
Лапша по тайски - пошаговый рецепт, фото 1 Лапша по тайски 50 6 3 из 5 - подробнее -
Бифштекс из фарша - пошаговый рецепт, фото 1 Бифштекс из фарша 70 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Песочное тесто - пошаговый рецепт, фото 1 Песочное тесто 15 1 1 из 5 - подробнее -
Штрудель вишневый - пошаговый рецепт, фото 1 Штрудель вишневый 65 3 3 из 5 - подробнее -
Порционные курники - пошаговый рецепт, фото 1 Порционные курники 75 4 3 из 5 - подробнее -