Гречка с грибами

Пошаговый рецепт

1. 01

   Измельченный лучок, тертую морковку прожарить на прогретой сковороде в растительном масле до мягкой текстуры (около 5 минут), затем добавить нарезанные соломкой грибы, соль и еще немного прожарить.

   
2. 02

   Приблизительно через 7 минут домешать хорошо промытую гречневую крупу, долить водичку и помешивая тушить с закрытой крышкой около 20 минут.

   
3. 03

   Готовую гречневую кашку с грибами сдобрить сливочным маслом и при необходимости досолить.