Укр
Рус
Салаты с мясом Салаты Кухня Греции

Греческий салат с курицей и авокадо

( 4.7727 4 522 22 оценки)

1908 - просмотров
35 минут порций - 4 сложность - 3 из 5
Греческий салат с курицей и авокадо - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Кухня Греции

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Осень

Вкусовые качества: Острые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Греческий салат с курицей и авокадо, с лимоном и еще несколькими насыщенными вкусами! Оливки, помидоры, огурцы, авокадо и куриные дольки, остается только залить заправкой, которая ко всему же служит и как маринад!

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Греческий салат с курицей и авокадо " (на 100 грамм)

  • Белки3.8 гр.
  • Жиры3.7 гр.
  • Углеводы2.7 гр.
  • Калории58 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

В первую очередь подготовьте необходимый маринад для мяса. Для этого в небольшую миску залейте оливковое масло, сок лимона, винный уксус и немного воды. Засыпьте нашинкованную зелень петрушки, сушеный базилик и орегано. Немного посолите, приперчите черным молотым перцем и выдавите в миску через чеснокодавку чеснок. Тщательно все смешайте.

Шаг - 1
02

Далее помойте холодной водой куриное филе, промокните бумажным полотенцем и уложите в глубокую миску. Залейте курицу частью ранее подготовленного маринада и тщательно перемешайте. Оставьте мясо промариноваться минут на 15.

Шаг - 2
03

Затем поместите небольшую сковородку на плиту, залейте в нее растительное масло и разогрейте. Выложите промаринованные куриные грудки в кипящее масло и обжаривайте, переворачивая мясо со стороны на сторону, до появления хрустящей золотистой корки.

Шаг - 3
04

Далее уложите обжаренное мясо на бумажную салфетку для удаления лишнего жира, а затем поместите на разделочную доску и нарежьте достаточно крупными кусками.

Шаг - 4
05

Теперь вымойте холодной водой и высушите листья салата ромен, а затем нашинкуйте их крупно и отправьте в миску, где и будет смешиваться будущий салат.

Шаг - 5
06

Затем добавьте в миску к измельченным листьям предварительно вымытые, просушенные и нарезанные небольшими полукольцами помидоры с огурцами.

Шаг - 6
07

Далее очистите от шелухи, нарежьте тонкими полукольцами красный лук, а затем тоже отправьте в миску к остальным овощам. Добавьте в емкость к ингредиентам нарезанные кольцами маслины (желательно изначально выбирать плод без косточек).

Шаг - 7
08

Теперь промойте небольшой авокадо, разрежьте пополам, аккуратно с помощью ложки удалите косточку, а затем снимите кожуру и нарежьте фрукт большими дольками. Уложите нарезанный авокадо в миску к остальным продуктам.

Шаг - 8
09

Туда же красиво уложите ранее подготовленные куски обжаренной куриной грудки. Посыпьте все черным молотым перцем.

Шаг - 9
10

Далее украсьте блюдо дольками лимона, полейте частью ранее подготовленного маринада и подавайте готовый греческий салат с курицей и авокадо к столу.

Шаг - 10

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Фруктовый салат в апельсине - пошаговый рецепт, фото 1 Фруктовый салат в апельсине 25 2 1 из 5 - подробнее -
Сочные отбивные - пошаговый рецепт, фото 1 Сочные отбивные 35 2 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Сидр яблочный - пошаговый рецепт, фото 1 Сидр яблочный 60 1 3 из 5 - подробнее -
Ванильный зефир - пошаговый рецепт, фото 1 Ванильный зефир 50 3 3 из 5 - подробнее -
Тыквенные оладьи из тыквы - пошаговый рецепт, фото 1 Тыквенные оладьи из тыквы 50 4 3 из 5 - подробнее -
Цыпленок табака на мангале - пошаговый рецепт, фото 1 Цыпленок табака на мангале 65 4 3 из 5 - подробнее -