Укр
Рус
Греческий салат Салаты Кухня Греции

Греческий салат с беконом

( 4.8889 4 518 18 оценок)
1443 - просмотров
45 минутпорций - 4сложность - 3 из 5
Греческий салат с беконом - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Кухня Греции

Рецепты к праздникам: День Святого Валентина

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Осень

Вкусовые качества: Острые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Греческий салат остается всегда лучшим, но это и не странно, ведь он аппетитный и легкий за счет наличия листьев салата. Для разнообразия мы предлагаем вам приготовить греческий салат с беконом, который более сытный, но этим и привлекательнее.

Ингредиенты

  • Бекон 80 г.
  • Салат Ромен 1 шт.
  • Черри 10 шт.
  • Огурец 2 шт.
  • Авокадо 2 шт.
  • Оливковое масло 4 ст.л
  • Бальзамический соус 2 ст.л
  • Горчица 1 ч.л
  • Соль по вкусу
  • Лимон 1/2 шт.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Поместите неглубокую сковородку на плиту и максимально прогрейте. Выложите в разогретую сковороду длинные ломтики бекона и обжаривайте, переворачивая, до образования золотистой хрустящей корки в мясном изделии.

Шаг - 1
02

Выложите обжаренные ломтики бекона на бумажное полотенце для удаления лишнего жира, а затем поместите на разделочную доску и нарежьте мелкими частями.

Шаг - 2
03

Листья салата ромен тщательно промойте под проточной водой, затем выложите на кухонную доску и с помощью острого ножа нашинкуйте на достаточно большие шмотья. Нашинкованный салат отправьте в глубокую миску, в которой в дальнейшем будете смешивать будущий салат.

Шаг - 3
04

Далее хорошо промойте под холодной водой помидоры черри, просушите их бумажным полотенцем, а затем перережьте каждый пополам. Нарезанные помидоры так же отправьте в миску к салату.

Шаг - 4
05

Теперь помойте свежий огурец и на разделочной доске измельчите на тонкие полукольца. Нарезанные дольки огурца отправьте в миску к остальным ингредиентам.

Шаг - 5
06

Далее разрежьте заранее вымытый и обсушенный авокадо на две части. Аккуратно удалите косточку и кожуру, а затем выложите мякоть фрукта на разделочную доску и нарежьте небольшими кубиками. Отправьте измельченный авокадо в миску ко всем продуктам.

Шаг - 6
07

Теперь пришло время забросить в миску ранее обжаренный и мелко нарезанный бекон, который является необычным ингредиентом этого салата.

Шаг - 7
08

Далее займитесь приготовлением специального соуса для блюда. В небольшую миску залейте оливковое масло, добавьте немного бальзамического уксуса и горчицы. Затем посолите все и полейте свежевыжатым соком лимона.

Шаг - 8
09

Тщательно перемешайте содержимое миски до объединения всех ингредиентов и образования жидкого соуса. Затем полейте приготовленным соусом все измельченные продукты на салат и тщательно перемешайте.

Шаг - 9
10

Готовый греческий салат с беконом выложите в красивую пиалу или блюдо и скорее подавайте к праздничному столу.

Шаг - 10

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Cлучайные рецепты

Салат новогодний с черносливом - пошаговый рецепт, фото 1 Салат новогодний с черносливом 40 4 2 из 5 - подробнее -
Самса из слоеного теста - пошаговый рецепт, фото 1 Самса из слоеного теста 40 6 3 из 5 - подробнее -
Профитроли пустые - пошаговый рецепт, фото 1 Профитроли пустые 55 3 3 из 5 - подробнее -
Овсяная каша веганская - пошаговый рецепт, фото 1 Овсяная каша веганская 25 2 2 из 5 - подробнее -