Укр
Рус
Греческий салат Салаты Кухня Греции

Греческий салат классический в домашних условиях

( 5.0000 5 513 13 оценок)
1832 - просмотров
35 минутпорций - 5сложность - 3 из 5
Греческий салат классический в домашних условиях - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Кухня Греции

Рецепты к праздникам: День рождения, На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Осень

Вкусовые качества: Острые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Если вам не удалось за всю летнюю пору приготовить классический греческий салат, значит, конечно же, немедленно нужно это исправить. Создать блюдо достаточно легко. Для этого вам понадобятся свежие овощи, фета и специальные ингредиенты, которые вы захотите использовать. Здесь вы видите один из лучших пошаговых рецептов греческого салата с фото, который легко приготовить даже в домашних условиях.  

Ингредиенты

  • Фета 200 г.
  • Салат 8 шт.
  • Сок лимонный 1 ст.л
  • Чеснок 3 зуб.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Травы прованские 1/2 ч.л
  • Орегано 1 щеп.
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 1/2 ст.
  • Маслины 100 г.
  • Лук красный 1 шт.
  • Черри 9 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Огурец 2 шт.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Выберите небольшого размера огурцы, промойте под проточной водой и немного просушите. Затем отрежьте в овоще хвостики (снимите кожуру, если горчит) и нарежьте огурец на разделочной доске тонкими полукольцами. Отправьте нарезанный огурец в глубокую миску.

Шаг - 1
02

Далее освободите от хвостика, внутренностей и семечек болгарский красный перец. Помойте овощ проточной водой и на разделочной доске измельчите на маленькие кусочки. Перец так же отправьте в миску.

Шаг - 2
03

Затем небольшие помидоры (можно выбрать желтые и красные, для придания красочности будущему салату) помойте, немного просушите, нарежьте пополам и тоже поместите в емкость к остальным нарезанным овощам.

Шаг - 3
04

Теперь очистите от шелухи красный лук (если нет, то можно использовать обычный репчатый), нашинкуйте тонкими полукольцами и отправьте так же в миску. Сюда же бросьте черные маслины без косточек (нарезать не обязательно).

Шаг - 4
05

Далее займитесь специальным соусом для будущего салата. Для этого в глубокую миску залейте оливковое масло, посолите, приправьте сухим орегано и прованскими травами, приперчите черным молотым перцем.

Шаг - 5
06

Затем добавьте в миску заранее очищенный от шелухи и выдавленный через чеснокодавку чеснок, залейте свежевыжатый лимонный сок (или используйте лайм) и тщательно все перемешайте.

Шаг - 6
07

Полейте подготовленным соусом нарезанные овощи в миске и с помощью двух ложек смешайте все до объединения всех ингредиентов.

Шаг - 7
08

Далее подберите большое красивое блюдо, на котором и будет подаваться готовый салат, застелите дно заранее вымытыми листьями салата или пекинской капусты и сверху выложите смешанные овощи в соусе.

Шаг - 8
09

Греческий салат классический в домашних условиях почти готов. Осталось украсить его заранее нарезанными кубиками сыра фета и скорее подавать пробовать своим дорогим гостям или домочадцам.

Шаг - 9

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Греческий салат из курицы - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат из курицы 40 4 3 из 5 - подробнее -
Греческий салат - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат 20 4 2 из 5 - подробнее -
Греческий салат из огурцов - пошаговый рецепт, фото 1 Греческий салат из огурцов 45 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Вафельная трубочка - пошаговый рецепт, фото 1 Вафельная трубочка 45 4 3 из 5 - подробнее -
Тартар классический - пошаговый рецепт, фото 1 Тартар классический 45 1 2 из 5 - подробнее -
Глазурь для торта из какао - пошаговый рецепт, фото 1 Глазурь для торта из какао 55 1 2 из 5 - подробнее -
Мимоза с сардиной - пошаговый рецепт, фото 1 Мимоза с сардиной 30 4 3 из 5 - подробнее -