Рецепты
( 9 оценок) 
1252 - просмотров 
35 минут 
порций - 3 
сложность - 2 из 5 
Греческий салат диетический — яркая, легкая, но сытная закуска из овощей с фетой. Предлагаем классический рецепт этого популярного блюда с заправкой из оливкового масла, которое делает греческий салат особенно полезным. Получится витаминный, освежающий и вкусный летний гарнир, который подойдет даже тем, кто придерживается диеты для похудения.
РАСПЕЧАТАТЬ
Подготовьте ингредиенты для греческого салата. Помидоры, огурцы и болгарский перец вымойте и просушите. Красный лук очистите от шелухи. С консервированных оливок слейте жидкость. Нарежьте огурцы небольшими кубиками и отправьте в миску для смешивания.
Помидоры избавьте от места крепления плодоножки, нарежьте сначала слайсами, а затем четвертинками и добавьте к огурцам.
Красный лук измельчите четвертинками колец и всыпьте в общую массу.
Болгарский перец разрежьте пополам и освободите от хвостика, семян и перегородок. Нарежьте мякоть небольшими кубиками и отправьте в салат.
Добавьте к остальным ингредиентам оливки. Фету нарежьте кубиками и тоже положите в общую миску.
Приправьте блюдо по вкусу специями: солью, черным молотым перцем, орегано.
Влейте оливковое масло (желательно первого холодного отжима, так как оно самое ароматное и полезное) и аккуратно перемешайте ингредиенты до однородности.
Греческий салат диетический готов. Подавайте его на блюде, выстеленном тщательно вымытыми и просушенными салатными листьями. Закуска получается по-летнему яркой и нарядной. Один вид греческого салата поднимает настроение.
Похожие рецепты
Салат с сыром и мятой 30 4 2 из 5 - подробнее - 
Омлет со шпинатом 25 1 2 из 5 - подробнее - 
Вкусный винегрет 140 5 3 из 5 - подробнее - 
Медовые коржи для торта 50 1 2 из 5 - подробнее - Cлучайные рецепты
Такос 60 4 3 из 5 - подробнее - 
Ризотто с белыми грибами 45 6 3 из 5 - подробнее - 
Легкий салат 25 3 2 из 5 - подробнее - 
Салат из капусты и моркови 30 3 2 из 5 - подробнее - 
