Укр
Рус
Салаты овощные Салаты Кухня Греции

Греческий салат с сыром

( 4.8889 4 59 9 оценок)

810 - просмотров
35 минут порций - 3 сложность - 2 из 5
Греческий салат с сыром - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Кухня Греции

Диета: Здоровое питание , Спортивное питание, Полезное питание

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Приготовьте традиционный салат греческой кухни с главным ингредиентом  — сыром Фета.  Быстрое и сочное кушанье идеально дополнит собой горячие блюда.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Греческий салат с сыром" (на 100 грамм)

  • Белки5.6 гр.
  • Жиры8.4 гр.
  • Углеводы3.4 гр.
  • Калории115 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Огурцы тщательно вымойте под проточной водой и просушите бумажными полотенцами. Для приготовления салата выбирайте молодые, упругие овощи без повреждений. Исключите большие перезревшие плоды, с созревшими семенами внутри. Если кожица жесткая, очистите ее. Разрежьте огурцы на 4 продольных части и нашинкуйте небольшими кусочками.

Шаг - 1
02

Красный лук очистите от шелухи и нашинкуйте тонкими полукольцами. Если используете обычный лук, залейте его кипятком на несколько секунд, после чего промойте в холодной воде. Такой «контрастный душ» избавит пряность от присущей ей горечи. 

Шаг - 2
03

Салат Айсберг нарежьте небольшими лепестками. Помидоры тщательно вымойте и просушите. Чтобы сделать подачу блюда еще более эффектной, используйте красные, оранжевые и желтые томаты.

Шаг - 3
04

Удалите хвостик и нарежьте плоды небольшими кусочками. Болгарский перец разделите, удалите семена и плодоножку. Нарежьте кубиками или полосочками.

Шаг - 4
05

В большую глубокую миску или салатник выложите все измельченные овощи. Всыпьте черные оливки, добавьте орегано, соль и оливковое масло. Аккуратно перемиксуйте целостность. 

Шаг - 5
06

Сыр Фета нарежьте кубиками 1,5–2 см и всыпьте к овощам. Заменить вышеупомянутый продукт можно брынзой. Чтобы сыр не распался при перемешивании и перекладывании, можно добавить его непосредственно в порцию. Готовое кушанье подавайте на стол. Приятного аппетита!  

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Печенье Макаруны - пошаговый рецепт, фото 1 Печенье Макаруны 60 2 3 из 5 - подробнее -
Рис с фаршем на сковороде - пошаговый рецепт, фото 1 Рис с фаршем на сковороде 45 4 2 из 5 - подробнее -
Окрошка на айране - пошаговый рецепт, фото 1 Окрошка на айране 35 4 2 из 5 - подробнее -
Вареники с капустой - пошаговый рецепт, фото 1 Вареники с капустой 75 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Хек в кляре - пошаговый рецепт, фото 1 Хек в кляре 35 3 3 из 5 - подробнее -
Жареный кобяйский карась - пошаговый рецепт, фото 1 Жареный кобяйский карась 30 1 2 из 5 - подробнее -