Мне кажется проще простого приготовить жаркое из курицы в мультиварке – может быть и повседневным и праздничным блюдом, да еще и времени на кухне придется провести минимум, ведь чудо-кастрюлька практически все сделает сама. Блюдо, которое поможет вам удивить своих домочадцев - жаркое из курицы в мультиварке, ведь приготовленное мясо выходит невероятно аппетитным, картофель мягкой и ароматной, а медово-чесночный соус вообще сразит наповал любого даже самого привередливого едока.
Берем куриные бедра, хорошо промываем, кожицу снимать не нужно, и не разрезая, кладем в чашу мультиварки.
Красный картофель хорошо промываем, тоже не чистим, разрезаем пополам и также кладем в мультиварку.
Луковицы среднего размера чистим от шелухи, ополаскиваем и нарезаем крупными кубиками. Добавляем нарезанный лук к мясу и картофелю, а еще кладем очищенную и вымытую морковь целиком, не разрезая.
Теперь приступаем к приготовлению соуса. В глубокую мисочку вливаем жидкий мед, желательно цветочный, он более ароматный, добавляем соевый соус и кетчуп. После этого бросаем измельченный чеснок и сушеный орегано. С помощью венчика все хорошо перемешиваем в однородную смесь и заливаем этим соусом содержимое мультиварки, то есть, курятину с овощами.
Закрываем крышку мультиварки и включаем. Если блюдо нужно приготовить быстрее, то включаем высокую температуру и готовим в течение 40 минут, ведь если готовить при низкой температуре, то этот процесс займет больше часа.
Перед завершением приготовления открываем крышку и бросаем в чашу мультиварки зеленую фасоль, после чего готовим еще минут 15, фасоль при этом должна быть ярко-зеленого цвета. Да, еще можно при открытой крышке мультиварки подержать блюдо минуты 2-3 для образования на курятине хрустящей кожицы.
Готовое мясо с овощами выкладываем на тарелку, поливаем сверху соком из мультиварки и посыпаем рубленной зеленью петрушки. Легкий, невероятно восхитительный вкус и аромат медовой курятины настолько заворожит ваших родных, что вам постоянно придется готовить эту аппетитную и пикантную еду.
Похожие рецепты
Cлучайные рецепты