Укр
Рус
Рыба Вторые блюда Средиземноморская кухня

Жареные креветки с чесноком

( 5.0000 5 57 7 оценок)

952 - просмотров
40 минут порций - 3 сложность - 3 из 5
Жареные креветки с чесноком - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Средиземноморская кухня, Норвежская кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Жареные креветки с чесноком — восхитительная средиземноморская закуска, которая быстро станет одним из ваших любимых блюд. Тщательно подобранное в рецепте сочетание креветок, чеснока и перца чили создает невероятную гармонию вкусов. Блюдо простое, но изысканное и фантастически вкусное.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Жареные креветки с чесноком " (на 100 грамм)

  • Белки13.6 гр.
  • Жиры7 гр.
  • Углеводы1.7 гр.
  • Калории128 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Креветки очистите от панцирей, удалите головы, хвосты и ножки, а затем разрежьте мясо вдоль пополам, но не прорезая до конца, разверните и выньте вену. Тщательно промойте креветки под проточной водой и просушите бумажными полотенцами.

Шаг - 1
02

Зубчики чеснока очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Сушеный перец чили поломайте или порежьте ножницами на небольшие кусочки.

Шаг - 2
03

Разогрейте на плите сковороду с растительным маслом, добавьте немного сливочного и, когда оно разойдется, отправьте туда нарезанный чеснок. Перемешайте и всыпьте кусочки сушеного чили. Жарьте вместе до легкого зарумянивания чеснока. Сливочное масло в данном случае необязательный ингредиенты, но оно смягчает вкус блюда и оставляет сливочное послевкусие.

Шаг - 3
04

Когда чеснок приобретет золотистый оттенок, отправьте на сковороду подготовленные креветки. Жарьте еще буквально пару минут, чтобы креветки не стали резиновыми. Они должны просто поменять цвет. В конце посолите и поперчите блюдо по вкусу, полейте свежевыжатым лимонным соком, посыпьте измельченной петрушкой, перемешайте и снимите сковороду с плиты.

Шаг - 4
05

Подавайте жареные креветки с чесноком и перцем чили на лепешках, хлебцах или гренках. Закуска получается очень вкусной и ароматной. Приятного аппетита!  

Шаг - 5

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Сырный крем суп с курицей - пошаговый рецепт, фото 1 Сырный крем суп с курицей 30 5 2 из 5 - подробнее -
Мясо в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Мясо в духовке 60 3 3 из 5 - подробнее -
Фрикасе в домашних условиях - пошаговый рецепт, фото 1 Фрикасе в домашних условиях 50 3 3 из 5 - подробнее -
Круассаны без начинки - пошаговый рецепт, фото 1 Круассаны без начинки 90 2 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Жареные кальмары - пошаговый рецепт, фото 1 Жареные кальмары 45 3 2 из 5 - подробнее -
Итальянское лечо / Peperonata - пошаговый рецепт, фото 1 Итальянское лечо / Peperonata 45 3 3 из 5 - подробнее -
Рыба «по-гречески» - пошаговый рецепт, фото 1 Рыба «по-гречески» 35 1 2 из 5 - подробнее -
Клецки из манки - пошаговый рецепт, фото 1 Клецки из манки 40 3 3 из 5 - подробнее -