Укр
Рус
Рыба Вторые блюда Средиземноморская кухня

Жареные креветки с чесноком

( 5.0000 5 57 7 оценок)

721 - просмотров
40 минут порций - 3 сложность - 3 из 5
Жареные креветки с чесноком - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Средиземноморская кухня, Норвежская кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Жареные креветки с чесноком — восхитительная средиземноморская закуска, которая быстро станет одним из ваших любимых блюд. Тщательно подобранное в рецепте сочетание креветок, чеснока и перца чили создает невероятную гармонию вкусов. Блюдо простое, но изысканное и фантастически вкусное.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Жареные креветки с чесноком " (на 100 грамм)

  • Белки13.6 гр.
  • Жиры7 гр.
  • Углеводы1.7 гр.
  • Калории128 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Креветки очистите от панцирей, удалите головы, хвосты и ножки, а затем разрежьте мясо вдоль пополам, но не прорезая до конца, разверните и выньте вену. Тщательно промойте креветки под проточной водой и просушите бумажными полотенцами.

Шаг - 1
02

Зубчики чеснока очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками. Сушеный перец чили поломайте или порежьте ножницами на небольшие кусочки.

Шаг - 2
03

Разогрейте на плите сковороду с растительным маслом, добавьте немного сливочного и, когда оно разойдется, отправьте туда нарезанный чеснок. Перемешайте и всыпьте кусочки сушеного чили. Жарьте вместе до легкого зарумянивания чеснока. Сливочное масло в данном случае необязательный ингредиенты, но оно смягчает вкус блюда и оставляет сливочное послевкусие.

Шаг - 3
04

Когда чеснок приобретет золотистый оттенок, отправьте на сковороду подготовленные креветки. Жарьте еще буквально пару минут, чтобы креветки не стали резиновыми. Они должны просто поменять цвет. В конце посолите и поперчите блюдо по вкусу, полейте свежевыжатым лимонным соком, посыпьте измельченной петрушкой, перемешайте и снимите сковороду с плиты.

Шаг - 4
05

Подавайте жареные креветки с чесноком и перцем чили на лепешках, хлебцах или гренках. Закуска получается очень вкусной и ароматной. Приятного аппетита!  

Шаг - 5

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Форшмак из сардини - пошаговый рецепт, фото 1 Форшмак из сардини 40 6 3 из 5 - подробнее -
Яичница в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1 Яичница в мультиварке 75 4 3 из 5 - подробнее -
Запеканка из лапши - пошаговый рецепт, фото 1 Запеканка из лапши 60 4 3 из 5 - подробнее -
Панакота из сливок - пошаговый рецепт, фото 1 Панакота из сливок 50 3 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Ватрушка с творогом - пошаговый рецепт, фото 1 Ватрушка с творогом 120 4 3 из 5 - подробнее -
Соте с брокколи - пошаговый рецепт, фото 1 Соте с брокколи 50 3 3 из 5 - подробнее -
Яблоки запеченные с курагой - пошаговый рецепт, фото 1 Яблоки запеченные с курагой 25 2 2 из 5 - подробнее -
Торт «Рафаэлло» без выпечки - пошаговый рецепт, фото 1 Торт «Рафаэлло» без выпечки 40 4 4 из 5 - подробнее -