Укр
Рус
Сухофрукты Десерты Американская кухня

Жареные бананы

( 4.8462 4 513 13 оценок)

1110 - просмотров
30 минут порций - 1 сложность - 2 из 5
Жареные бананы - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Американская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Для мам и детей: Для детей, Для беременных

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные, Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Жареные бананы — необычный для нас, но оригинальный и аппетитный десерт, который очень популярен в Индии. В рецепте рассказывается, как вкусно пожарить бананы в кляре из яйца, муки и молока. А подать их на стол мы предлагаем с мороженым.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Жареные бананы " (на 100 грамм)

  • Белки4.4 гр.
  • Жиры9.9 гр.
  • Углеводы27.9 гр.
  • Калории225 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Для приготовления кляра соедините в одной миске молоко, просеянную пшеничную муку, яйца, сахарную пудру, ванильный сахар и кокосовую стружку. Взбейте ингредиенты миксером до однородности. Вместо миксера можно перемешать содержимое миски вилкой, но на это уйдет чуть больше времени, так как придется следить, чтобы не было комочков.

Шаг - 1
02

Бананы (желательно немного недозревшие) вымойте, просушите и освободите от кожуры. Очищенные бананы разрежьте вдоль пополам.

Шаг - 2
03

Каждую половинку окуните в ранее приготовленный кляр. На антипригарной сковороде растопите сливочное масло и выложите туда покрытые кляром кусочки бананов. Жарьте до появления золотисто-коричневой корочки со всех сторон.

Шаг - 3
04

Миндальные орехи порубите ножом в крошку средней фракции. Так же поступите с очищенными грецкими орехами.

Шаг - 4
05

Сервируйте блюдо. Выложите жареные бананы на тарелку. Рядом положите шарик мороженого (у нас ванильный пломбир с сухофруктами). Присыпьте десерт измельченными грецкими орехами, миндалем и тертым шоколадом. Украсьте сверху листиками свежей мяты. Подавайте жареные бананы сразу после приготовления, пока мороженое не растаяло. Это простой, но невероятно вкусный десерт.

Шаг - 5

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Овсяная каша - пошаговый рецепт, фото 1 Овсяная каша 25 4 2 из 5 - подробнее -
Манная каша - пошаговый рецепт, фото 1 Манная каша 20 4 2 из 5 - подробнее -
Ризотто - пошаговый рецепт, фото 1 Ризотто 45 6 2 из 5 - подробнее -
Крем белковый с ванилью - пошаговый рецепт, фото 1 Крем белковый с ванилью 30 1 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Яичница с помидорами и зеленью - пошаговый рецепт, фото 1 Яичница с помидорами и зеленью 45 2 3 из 5 - подробнее -
Андалузский гаспачо - пошаговый рецепт, фото 1 Андалузский гаспачо 40 3 2 из 5 - подробнее -