Укр
Рус
thermomix thermomix
Галушки Вторые блюда Украинская кухня

Галушки

40 минутпорций - 5сложность - 3 из 5
Галушки - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Прекрасный горячий гарнир и просто самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 1/2 ст.
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 50 мл.
  • Яйцо 1 шт.
  • Картошка 6 шт.

Пошаговый рецепт

  1. 01

    Готовое картофельное пюре соединить с мукой, сырым яйцом, приправить солью с перцем и перемешать до однородной консистенции.

    Шаг - 1
  2. 02

    Из картофельного теста скатать тонкие качалочки, разрезать шайбочками и отварить в воде до всплытия.

    Шаг - 2
  3. 03

    К столу подавать с зажаренным лучком и сметанкой.    

    Шаг - 3

Оценить рецепт