Фруктовый салат в апельсине

Для начала промойте креветки, предварительно очищенные от панциря, обязательно удалите головку и хвост с морепродукта. Затем замаринуйте очищенные креветки, для этого очистите от шелухи и выдавите через чеснокодавку в креветки чеснок. Затем добавьте немного соевого соуса, тщательно все перемешайте и оставьте мариноваться приблизительно на 15 минут.

Затем поместите небольшую сковороду с растительным маслом на плиту и разогрейте. Уложите в сковороду креветки и обжаривайте их, постоянно помешивая, пока они не пожелтеют.

Вымойте яблоки, киви и помидоры. Затем очистите их от кожуры и нарежьте мелкими кусочками по своему вкусу.

Промойте апельсины, отрежьте в каждом верхушку, чтобы выжать воду. Затем с помощью острого ножа вытащите внутреннюю часть фрукта, сохраняя апельсиновую цедру, чтобы создать будущий салат. Апельсиновую мякоть после удаления разделите на небольшие части по вкусу.

Приготовьте салатный соус: смешайте ранее выжатый апельсиновый сок, немного меда, ложку оливкового масла. 

Затем засыпьте чуть соли и черного молотого перца в смесь и тщательно все перемешайте. Итак, заправка для салата готова.

Поместите в миску измельченные апельсины, киви, яблоки, помидоры, добавьте немного ростков фасоли и обжаренные ранее в масле креветки. Полейте подготовленным соусом и хорошо перемешайте.

Затем аккуратно уложите приготовленную фруктовую смесь в подготовленную предварительно апельсиновую цедру, чтобы завершить салат. Фруктовый салат в апельсине - это блюдо, которое гарантирует вкусные и сочные удовольствия не только для взрослых, а и для детей. Каждая долька апельсина, смешанная с ростками, киви, яблоками, помидорами и жареными креветками, восхитительна, устоять трудно.