Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Драники картофельные

( 4.5000 4 5 2 оценки)
60 минутпорций - 2сложность - 3 из 5
Драники картофельные - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Жарить

Посуда: На сковороде

Описание

Драники или деруны – блюдо из тёртого картофеля, кабачков или  тыквы. Но самые распространённые всё же драники из картошки.  

Ингредиенты

Картошка6 шт.
Лук2 шт.
Яйцо1 шт.
Мука2 ст.л
Масло растительное25 мл.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт

01

Очищенную картошку с репчатым лучком измельчить на терке.

Шаг - 1
02

В протертую картофельно -луковую кашицу добавить яйцо, муку, посолить, поперчить и хорошо вымешать.

Шаг - 2
03

Жарятся драники в горячей сковородке на подсолнечном масле, подрумянивая каждую сторону. К столу подавать только со сметанкой.

Шаг - 3

Оценить рецепт