Укр
Рус
Конфеты Десерты Французская кухня

Домашние шоколадные конфеты

( 4.8750 4 58 8 оценок)

1047 - просмотров
30 минут порций - 1 сложность - 2 из 5
Домашние шоколадные конфеты - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Французская кухня

Рецепты к праздникам: День рождения, День Святого Валентина, На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Для мам и детей: Для детей

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Варить

Посуда: В формочках

Описание

Домашние шоколадные конфеты — эксклюзивный десерт ручной работы. Предлагаем собственноручно сделать конфеты, которые выйдут не хуже покупных (даже лучше). Для этого вам понадобится всего 4 ингредиента! Этот рецепт — настоящий маст хэв для сладкоежек и любителей шоколада.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Домашние шоколадные конфеты " (на 100 грамм)

  • Белки9.3 гр.
  • Жиры33.4 гр.
  • Углеводы49.3 гр.
  • Калории529 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Смешайте сухие ингредиенты (сахарную пудру, сухое молоко и какао-порошок) и просейте в миску, чтобы не было комочков. Перемешайте получившуюся смесь до однородности.

Шаг - 1
02

Вскипятите в кастрюле воду, установите сверху миску и разогрейте на водяной бане кокосовое масло.

Шаг - 2
03

Когда оно хорошо прогреется, порциями всыпайте сухую смесь и размешивайте до полного растворения. Постоянно мешайте содержимое миски, чтобы не образовывались комочки.

Шаг - 3
04

Получившуюся шоколадную массу распределите по специальным силиконовым формочкам для конфет. Старайтесь действовать быстро, чтобы шоколад не застыл раньше времени.

Шаг - 4
05

По желанию можете добавить в конфеты измельченные орехи и залить сверху шоколадом. Когда закончите, аккуратно постучите формочками по столу, чтобы конфетная масса улеглась.

Шаг - 5
06

Если есть подходящая форма, таким же образом можно сделать цельную шоколадную плитку. Получившиеся заготовки отправьте в холодильник на 4–6 часов. Через указанное время выньте формочки из холодильника и извлеките из них полностью застывшие домашние шоколадные конфеты. По внешнему виду и на вкус они ничуть не хуже магазинных. То же можно сказать о шоколадной плитке, которую внешне не отличить от покупной.

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Манная каша - пошаговый рецепт, фото 1 Манная каша 20 4 2 из 5 - подробнее -
Куриные котлеты - пошаговый рецепт, фото 1 Куриные котлеты 60 4 3 из 5 - подробнее -
Ветчина монастырская - пошаговый рецепт, фото 1 Ветчина монастырская 145 1 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Рататуй с мясом - пошаговый рецепт, фото 1 Рататуй с мясом 85 6 3 из 5 - подробнее -
Как приготовить соус Демиглас - пошаговый рецепт, фото 1 Как приготовить соус Демиглас 30 1 2 из 5 - подробнее -
Острый томатный суп - пошаговый рецепт, фото 1 Острый томатный суп 40 3 3 из 5 - подробнее -
Свиные отбивные в панировке - пошаговый рецепт, фото 1 Свиные отбивные в панировке 35 2 2 из 5 - подробнее -