Детская манная каша
1319 - просмотров
40 минут
порций - 3
сложность - 3 из 5
Описание
Думаю, нет человека, который не помнит вкус манной каши из детства, особенно те, кого кормили этим лакомством в садике. И, конечно же среди нас немало тех, кто терпеть эту кашу не мог, но это, видно от того, что ее неправильно готовили. Ведь когда манка, без комочков, вкусная и ароматная – каждый ребенок будет считать ее необыкновенным лакомством да еще и добавки просить. Самое главное о чем должна знать каждая мамочка – это то, что детская манная каша очень полезна и является основой правильного питания. Поэтому наш рецепт для тех, кому интересно узнать, как приготовить вкусную манную кашу.
Ингредиенты
- Молоко 500 мл.
- Манная крупа 1/2 ст.
- Сахар 1 1/2 ст.л
- Ваниль 1/2 ч.л
Пошаговый рецепт с фото
- 01
Каша, приготовленная нами, будет походить даже более на пудинг, чем просто на манную кашу. В первую очередь подготовьте все ингредиенты, а именно возьмите молоко и немного подогрейте, совсем немного, чтобы температура молока была приблизительно комнатной. Перегретое молоко готово испортить все блюдо, ведь в горячем молоке манная крупа может сразу сбиться в комочки. Если молоко не находилось в холодильнике, подогревать не стоит.
- 02
Берите кастрюлю с ручкой, чтобы было удобнее в процессе готовки, и засыпьте в нее манную крупу.
- 03
Затем добавьте сахар и немного молока. Хорошо все перемешайте, можно даже слегка взбить, чтобы манка с сахаром перемешались с молоком.
- 04
После этого долейте остаток молока и влейте ваниль, снова хорошо перемешайте, поместите кастрюлю на плиту и включите средний огонь. Подогревайте содержимое кастрюли, постепенно доведя до кипения. При этом помешивайте кашу каждые 20 секунд, чтобы ни в коем случае не подгорела.
- 05
Каша при закипании начнет сгущаться, поэтому как только закипит, плиту можно выключать, а кастрюлю снять с огня, практически блюдо на этом этапе уже будет готово, ведь если продолжать варить, то она просто начнет подгорать.
- 06
Горячую кашу сразу разлейте в глубокие миски или чашки. Такая детская манная каша идеально подойдет для завтрака или быстрого ужина не только малышам, но и взрослым. Надеюсь, вам и вашим деткам это блюдо точно понравится.
- 07
Густую, ароматную кашку можно приправить свежими ягодами или джемом, как вам больше нравится, а можно употреблять и без добавок, вкус от этого ничуть не пострадает. Готовьте и с удовольствием наслаждайтесь, поверьте от такой кашки ваши детки отказываться точно не будут.
