Укр
Рус
thermomix thermomix
thermomix
thermomix
Маринад для грибов Маринады Украинская кухня

Быстрые маринованные грибы

( 4.8500 4 540 40 оценок)
2811 - просмотров
90 минутпорций - 2сложность - 2 из 5
Быстрые маринованные грибы - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня, Корейская кухня, Французская кухня

Диета: Веганские

Рецепты к праздникам: День Святого Валентина, Новый год

Актуальные рецепты: Зима, Лето

Вкусовые качества: Острые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Мариновать

Описание

Предлагаю самим сделать маринованные грибы. Приготовить их очень легко, при этом шампиньоны будут вкусные и полезные и пригодятся для салатов.

Ингредиенты

  • Шампиньоны 300 г.
  • Чеснок 4 зуб.
  • Масло растительное 5 ст.л
  • Уксус яблочный 1 1/2 ст.л
  • Перец черный горошек 1 ч.л
  • Куркума 1 щеп.
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Сахар 1 ч.л
  • Соль по вкусу
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Шампиньоны промыть и просушить бумажным полотенцем, чтобы впиталась лишняя влага. Большие грибы разделить на половинки или на четвертинки.

Шаг - 1
02

В глубокой емкости перемешать масло с уксусом, добавить два вида перца горошком, куркуму, лавровый листик, нарезанный тонкими полосками дольки чеснока, соль, сахар, подготовленные грибы и после кипения под крышкой на слабом огне варить 8-10 минут.

Шаг - 2
03

Когда грибы пустят сок и значительно уменьшатся в размере томить их еще 10 минут.

Шаг - 3
04

После остывания переложить грибы в чистую сухую банку, залить маринадом и хранить до полного поедания в холодильнике. К столу подавать лучше с лучком и свежей зеленью.             

Шаг - 4

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Маринад для грибов в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Маринад для грибов в духовке 30 1 2 из 5 - подробнее -
Маринад для грибов соевый соус - пошаговый рецепт, фото 1 Маринад для грибов соевый соус 40 1 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Солянка грибная с капустой - пошаговый рецепт, фото 1 Солянка грибная с капустой 65 5 4 из 5 - подробнее -
Буррито с курицей - пошаговый рецепт, фото 1 Буррито с курицей 60 4 3 из 5 - подробнее -