Бутерброды канапе - рецепт как вкусно приготовить бутерброды канапе

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Бутерброды канапе — миниатюрная закуска на 1 укус. Канапе делают с разными начинками. Предлагаем рецепт бутерброда из ржаного хлеба с овощным салатом и творогом. Это простое, но вкусное блюдо, которое хорошо насыщает и при этом подойдет тем, кто придерживается здорового питания.

Ингредиенты

Хлеб 100 г.
Болгарский перец 75 г.
Редис 60 г.
Шпинат 50 г.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 1 ст.л
Творог 200 г.

Пищевая ценность блюда "Бутерброды канапе " (на 100 грамм)

Белки7.6 гр.
Жиры5.7 гр.
Углеводы11.2 гр.
Калории131 ккал.

РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

сделано 01

Болгарский перец вымойте, просушите и освободите от семян и хвостика, а мякоть нарежьте небольшими кубиками.

сделано 02

Редис вымойте, просушите и тоже измельчите кубиками. Шпинат вымойте, отряхните от влаги и порубите ножом

сделано 03

Пересыпьте нарезанные овощи со шпинатом в миску, добавьте соль и молотый черный перец по вкусу. Влейте растительное масло (у нас подсолнечное нерафинированное) и перемешайте до однородности.

сделано 04

Ржаной хлеб нарежьте небольшими кусочками (как для тостов) и поджарьте в тостере или на сухой сковородке.

сделано 05

Получившиеся ржаные гренки разрежьте по диагонали, чтобы сделать бутерброды треугольными. На каждый треугольник выложите приготовленный овощной салат.

сделано 06

Сверху положите творог и поперчите по вкусу. Легкие, сытные, вкусные и полезные бутерброды канапе с овощами и творогом готовы. Съесть их желательно сразу после приготовления, чтобы не стек овощной сок. Приятного аппетита!