Укр
Рус
Бутерброды Закуски Украинская кухня

Бутерброд с яйцом

( 5.0000 5 54 4 оценки)

1183 - просмотров
45 минут порций - 2 сложность - 3 из 5
Бутерброд с яйцом - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Бутерброд — это немецкое блюдо, которое стало одной из самой популярной закуски и в нашей стране. Практически каждый день человечество ищет рецепты этой закуски, чтобы разнообразить свое ежедневное меню.На нашем сайте есть прекрасные рецепты этой закуски, один из них который — бутерброд с яйцом.

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Бутерброд с яйцом" (на 100 грамм)

  • Белки12.8 гр.
  • Жиры11.1 гр.
  • Углеводы13.3 гр.
  • Калории215 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Для начала застелите противень или форму для выпечки фольгой или пергаментной бумагой. Затем выложите на противень с небольшим расстоянием друг от друга нарезанные ломтики бекона (можете приобрести уже тонко нарезанный мясной продукт). Отправьте противень с беконом в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 8-10 минут.

Шаг - 1
02

Далее помойте под проточной водой куриную грудку и промокните бумажным полотенцем. Затем уложите грудку на блюдо, полейте оливковым маслом, посолите со всех сторон и приперчите черным молотым перцем.

Шаг - 2
03

Теперь поместите небольшую сковородку на плиту и хорошо разогрейте. Уложите промаринованное куриное мясо в горячую сковороду и обжаривайте, переворачивая со стороны на сторону, до легкой золотистой корки на мясе.

Шаг - 3
04

Затем, любым удобным для вас способом создайте гренки, используя хлеб для тостов. Мы предлагаем создать их, с помощью тостера. Итак, ломтики хлеба поместите в тостер и установите необходимый режим для нужной прожарки.

Шаг - 4
05

Далее поместите неглубокую сковороду на плиту, уложите в нее сливочное масло и растопите на среднем огне. Затем разбейте в кипящее масло куриные яйца и обжаривайте их, можно даже накрыв крышкой, до состояния глазунья.

Шаг - 5
06

Теперь уже остывшие тосты намажьте майонезом высокой жирности (чтобы меньше растекался) и дижонской горчицей.

Шаг - 6
07

Затем уложите заранее нарезанный, в размер ломтика хлеба, твердый сыр (можно приобрести уже продукт слайс), далее уложите кусочек предварительно тонко нашинкованной ветчины. Но ветчину уже укладывайте не на все ломтики с сыром.

Шаг - 7
08

Теперь выложите на разделочную доску, обжаренную куриную грудку, и нарежьте тонкими кусочками. Уложите нарезанную курицу поверх ветчины.

Шаг - 8
09

Далее уложите заранее вымытый и просушенный лист салата, а затем предварительно вымытый и нарезанный тонкими кольцами красный помидор.

Шаг - 9
10

Теперь те ломтики хлеба, которые остановились на слое сыра, покройте ранее запеченным и охлажденным кусочком бекона, а затем аккуратно уложите обжаренную глазунью.

Шаг - 10
11

Далее поместите этот ломтик хлеба с яйцом на кусок тоста, слой которого заканчивался помидорами. А затем накройте все ломтиком тоста, прижав аккуратно весь бутерброд.

Шаг - 11
12

Теперь проткните бутерброд с яйцом длинной деревянной шпажкой (специально для закуски), разрежьте блюдо на две треугольные части и подавайте к столу.

Шаг - 12

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Капустняк украинский - пошаговый рецепт, фото 1 Капустняк украинский 90 6 3 из 5 - подробнее -
Рассольник - пошаговый рецепт, фото 1 Рассольник 55 5 3 из 5 - подробнее -
Зеленый борщ с ребрышками - пошаговый рецепт, фото 1 Зеленый борщ с ребрышками 105 5 3 из 5 - подробнее -
Крылышки - пошаговый рецепт, фото 1 Крылышки 40 4 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Шницель куриный на сковороде - пошаговый рецепт, фото 1 Шницель куриный на сковороде 45 6 3 из 5 - подробнее -
Террин из рыбы - пошаговый рецепт, фото 1 Террин из рыбы 60 5 3 из 5 - подробнее -
Рис с мексиканской смесью - пошаговый рецепт, фото 1 Рис с мексиканской смесью 55 4 3 из 5 - подробнее -
Пудинг для детей из творога - пошаговый рецепт, фото 1 Пудинг для детей из творога 35 2 2 из 5 - подробнее -
?>