Укр
Рус
thermomix thermomix
Бутерброды Закуски Украинская кухня

Бутерброд с сыром

25 минутпорций - 2сложность - 3 из 5
Бутерброд с сыром - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Отличное сочетание сочных и хрустящих овощей со сливочным сыром, травами и специями делает этот бутерброд приятным лакомством. Бутерброд с сыром очень легко и быстро приготовить, тем более в его состав входят продукты, которые вы обязательно найдете в вашем холодильнике, так что создать эту закуску вы сможете в любое время.

Ингредиенты

  • Сыр сливочный 180 мл.
  • Помидор 1 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Травы прованские 1 ч.л
  • Соль по вкусу
  • Перец красный чили 1 щеп.
  • Перец красный молотый 1 щеп.
  • Базилик 1/2 пуч.
  • Майонез 2 ст.л
  • Хлеб тостовый 4 ломт.

Пошаговый рецепт с фото

  1. 01

    В первую очередь в глубокую миску уложите сливочный сыр (желательно, чтобы он был высокой жирности), но его можно заменить плавленым сырком.

    Шаг - 1
  2. 02

    Теперь тщательно помойте под проточной водой красные помидоры и осушите бумажным полотенцем. Затем выложите овощ на разделочную доску и острым ножом нарежьте мелкими кубиками. Измельченный помидор поместите в миску с сыром.

    Шаг - 2
  3. 03

    Затем освободите от хвостика и внутренностей болгарский перец (в этом рецепте лучше использовать несколько оттенков овоща), а затем хорошо вымойте под проточной водой. Далее на кухонной доске нашинкуйте овощ небольшими кубиками и отправьте его в миску к остальным ингредиентам.

    Шаг - 3
  4. 04

    Затем приправьте содержимое миски прованскими травами или другими любимыми специями. Далее приперчите все красным молотым перцем и хлопьями чили.

    Шаг - 4
  5. 05

    Теперь помойте холодной водой свежую зелень базилика, желательно использовать только листья, и на кухонной доске мелко ее нашинкуйте. Измельченную зелень отправьте тоже в миску к остальным продуктам.

    Шаг - 5
  6. 06

    Затем посолите содержимое миски и с помощью ложки перемешайте, до объединения всех ингредиентов и образования однородной густой смеси.

    Шаг - 6
  7. 07

    Далее тонкие ломтики хлеба для тоста разложите на доску и острым ножом отрежьте на них корку со всех сторон. Должна остаться одна мякоть. Теперь кусочки мякоти хорошо промажьте майонезным соусом.

    Шаг - 7
  8. 08

    Поверх соуса уложите ранее подготовленную сырно-овощную начинку и равномерно распределите по всему ломтику.

    Шаг - 8
  9. 09

    Затем накройте образовавшуюся закуску вторым, смазанным майонезом, ломтиком хлеба (соусом вовнутрь), разрежьте на две равномерные части и подавайте сочный бутерброд с сыром к обеденному столу. Это блюдо будет хорошо сочетаться со свежими овощами и в качестве сытной закуски даже на природе.

    Шаг - 9

Оценить рецепт