Укр
Рус
Бублики Выпечка Русская кухня

Бублики с мясом в духовке

( 5.0000 5 57 7 оценок)
866 - просмотров
45 минутпорций - 3сложность - 3 из 5
Бублики с мясом в духовке - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Русская кухня, Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Когда надоели традиционные котлеты или отбивные, и вы хотите создать что-то сытное и необычное из мясного фарша, то обязательно попробуйте приготовить бублики с мясом. Для создания этих бубликов можете использовать любой вид мяса: свинина, говядина или курица. Такое блюдо станет отличной закуской как за обеденным столом, так и за праздничным.

Ингредиенты

  • Баранки 200 г.
  • Фарш куриный 300 г.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый 1 щеп.
  • Масло растительное 1 ст.л
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Этот рецепт предполагает обязательно наличие бубликов. Поэтому ответственно отнеситесь к выбору этого продукта. Бублики должны быть не самые маленькие, но и не особо большие по размеру. Самый оптимальный вариант этого ингредиента – это бублики – сушки «Малятко» без добавок.

Шаг - 1
02

Итак, уложите сушки в неглубокую миску и залейте их теплым молоком так, чтобы полностью покрыло хлебобулочный продукт. Легонько перемешайте, чтобы бублики не развалились и не потеряли форму. Многие замачивают бублики в теплой воде, выбор за вами. Вымоченные сушки выложите аккуратно на блюдо и дайте немного постоять.

Шаг - 2
03

А тем временем займитесь приготовлением начинки для будущего блюда. В глубокую миску уложите заранее приготовленный куриный фарш, который можете приобрести в магазине или подготовить самостоятельно, путем пропускания куриного филе через мясорубку. Посолите мясо, приперчите черным молотым перцем, добавьте очищенный и выдавленный через чеснокодавку чеснок, а затем хорошо все перемешайте.

Шаг - 3
04

Далее займитесь непосредственно приготовлением самого блюда. В отверстие каждого ранее вымоченного бублика аккуратно уложите подготовленную мясную начинку. Сильно вдавливать не нужно, чтобы бублик не развалился и оставил красивую форму будущей выпечки. Уложите начиненные бублики на предварительно смазанный растительным маслом противень с небольшим расстоянием друг от друга.

Шаг - 4
05

Теперь отправьте противень с бубликами в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Обязательно следите за выпечкой, ведь в этом блюде главное, чтобы успело запечься мясо, бублику нужно всего несколько минут до полного приготовления.

Шаг - 5
06

Готовые бублики с мясом, приготовленные в духовке выложите на сервировочную тарелку, немного охладите, а затем скорее подавайте к столу с любимой зеленью.

Шаг - 6

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Бублики - пошаговый рецепт, фото 1 Бублики 180 3 4 из 5 - подробнее -
Бублики вареные - пошаговый рецепт, фото 1 Бублики вареные 60 3 3 из 5 - подробнее -
Бублики с маковой начинкой - пошаговый рецепт, фото 1 Бублики с маковой начинкой 180 4 3 из 5 - подробнее -
Бублики классический рецепт - пошаговый рецепт, фото 1 Бублики классический рецепт 80 3 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Салат с печенью - пошаговый рецепт, фото 1 Салат с печенью 45 4 2 из 5 - подробнее -
Йогурт - пошаговый рецепт, фото 1 Йогурт 10 3 1 из 5 - подробнее -
Сосиски в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Сосиски в духовке 65 7 2 из 5 - подробнее -