Рецепты
( 2 оценки)
25 минут
порций - 4
сложность - 2 из 5
Предлагаю отличную брускетту с козьим сыром.
| Сыр козий | 250 г. |
| Зелень | 1 пуч. |
| Цедра | 1 ч.л |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Багет | 1 шт. |
| Помидор | 1 шт. |
Сначала надо подготовить начинку для брускетты, смешав козий сыр с нарубленной зеленью, добавив натёртую лимонную цедру, посолив и поперчив.
Нарезанные тонкие кусочки багета немного прижариваем на противне в духовке, либо на сухой сковородке.
Выкладываем сырную массу на поджаренные ломтики багета, нарезанный мелкими кубичками помидор и можно употреблять.