Укр
Рус
thermomix thermomix
thermomix
thermomix
Борщ Первые блюда Белорусская кухня

Борщ с крапивой

( 4.8667 4 515 15 оценок)
2359 - просмотров
40 минутпорций - 5сложность - 2 из 5
Борщ с крапивой - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Белорусская кухня, Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Осень

Вкусовые качества: Острые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Горячие

Способ приготовления: Варить

Описание

Это витаминное блюдо очень полезно, да к тому же – вкусно.  

Ингредиенты

  • Ряженка 500 г.
  • Яйцо 4 шт.
  • Вода 3 л.
  • Курица 0.4 кг.
  • Картошка 6 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Масло растительное 4 ст.л
  • Лук 1 шт.
  • Крапива 0.3 кг.
  • Сметана 250 г.
  • Соль 1 ст.л
  • Лимонная кислота 1/2 ч.л
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Из куриных голеней сварите куриный бульон. Бросьте в бульон нарезанный картофель, рубленую морковь и три картофелины целиком, варите до готовности картофеля.

Шаг - 1
02

Лук обжарьте в растительном масле. Достаньте сваренный целиком картофель и разомните в пюре.

Шаг - 2
03

Сваренные вкрутую яйца порубите. Соедините ряженку с картофельным пюре, сметаной и обжаренным луком, перемешайте, выложите в бульон.

Шаг - 3
04

Затем посолите, добавьте лимонную кислоту и нашинкованную крапиву, доведите до кипения и снимите с огня.

Шаг - 4
05

Подавайте на стол, настояв в течение 15 минут.  

Шаг - 5

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Борщ со свеклой и капустой - пошаговый рецепт, фото 1 Борщ со свеклой и капустой 140 6 2 из 5 - подробнее -
Украинский борщ в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1 Украинский борщ в мультиварке 110 6 2 из 5 - подробнее -
Борщ с курицей в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1 Борщ с курицей в мультиварке 65 5 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Хлеб в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Хлеб в духовке 80 1 3 из 5 - подробнее -
Клубничная грядка - пошаговый рецепт, фото 1 Клубничная грядка 25 3 2 из 5 - подробнее -
Паста - пошаговый рецепт, фото 1 Паста 30 4 2 из 5 - подробнее -
Самый вкусный салат оливье - пошаговый рецепт, фото 1 Самый вкусный салат оливье 45 6 3 из 5 - подробнее -