Бисквит для торта

Этот базовый рецепт основы бисквитного коржа можно использовать для любого торта. Легкий рецепт бисквита для начинающих. Просмотрите рецепт, как приготовить бисквит в домашних условиях. Итак, для начала, разогрейте духовку до 185 градусов. Далее отделите яичные белки и желтки куриного яйца. Положите яичные белки и желтки в отдельные миски. Используйте большую миску для яичных желтков. Затем с помощью миксера взбейте аккуратно яичные белки, пока они не станут густыми, и отставьте на время в сторону.

Затем добавьте сахарную пудру в яичные желтки и перемешайте до однородного состояния.

Просейте прямо в миску муку (смешанную заранее с разрыхлителем для теста), добавьте так же оливковое масло и воду и тщательно все перемешайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются и тесто не станет однородным, гладким.

Теперь добавьте в миску с образовавшимся тестом предварительно взбитые яичные белки и тщательно все перемешайте, до объединения всех ингредиентов.

Вылейте подготовленную смесь в форму для выпечки. Лучше использовать пружинную форму, выстланную заранее пергаментной бумагой (также обязательно смажьте стороны формы растопленным сливочным маслом). Отправьте форму для выпечки с содержимым в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 185 градусов в течение 30-35 минут или до полного пропекания коржа. Убедитесь, что бисквит готов с помощью шпажки или тестера для торта. Такой бисквит для торта необходимо разрезать на два пласта, смазать любимым на ваш вкус кремом и подавать к праздничному столу.