Безе
120 минут
порций - 3
сложность - 4 из 5
Описание
Воздушные, красивые, всегда удачные пирожные.
Ингредиенты
- Ванилин 1 щеп.
- Сахар 1 ст.
- Белок яичный 4 шт.
Пошаговый рецепт
- 01
В сухой емкости взбить яичные белки до тягучей вязкой консистенции с постепенным добавлением сахара и ванилина.
- 02
На противень с пергаментом (смазать растительным маслом, посыпать мукой) из кондитерского пакета высадить порционные безешки и отправить в духовку для просушивание при t=120° на 60-90 минут.
- 03
После остывания выложить безе на красивое плоское блюдо.