Укр
Рус
thermomix thermomix
thermomix
thermomix
Тесто Выпечка Украинская кухня

Бездрожжевое тесто

( 4.8250 4 540 40 оценок)
2762 - просмотров
15 минутпорций - 1сложность - 1 из 5
Бездрожжевое тесто - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Украинская кухня

Актуальные рецепты: Зима

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Взбивать

Описание

Поделюсь с вами рецептом, как приготовить быстрое бездрожжевое тесто для пирожков на кефире. Это тесто идеально подходит для приготовления жаренных на сковороде пирожков.

Ингредиенты

  • Мука 4 ст.
  • Сода 1 ч.л
  • Соль 1 ч.л
  • Яйцо 1 шт.
  • Кефир 450 г.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт

01

Кефир с высокой жирностью соединить с содой и размешать.

Шаг - 1
02

Через несколько минут (не сразу!) в кефир добавить яйцо, соль, постепенно вводить муку и замесить мягчайшее тесто для очень вкусных пирожков.

Шаг - 2
03

Вместо кефира можно использовать домашнее кислое молочко, пирожки получаются более пышными и после выпечки еще долго сохраняются мягкими.    

Шаг - 3

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Тесто для пельменей - пошаговый рецепт, фото 1 Тесто для пельменей 15 1 1 из 5 - подробнее -
Соленое тесто - пошаговый рецепт, фото 1 Соленое тесто 60 1 3 из 5 - подробнее -
Тесто для пиццы - пошаговый рецепт, фото 1 Тесто для пиццы 120 1 3 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Жидкое тесто - пошаговый рецепт, фото 1 Жидкое тесто 20 1 2 из 5 - подробнее -
Лапша с овощами - пошаговый рецепт, фото 1 Лапша с овощами 45 6 2 из 5 - подробнее -
Рататуй - пошаговый рецепт, фото 1 Рататуй 80 3 3 из 5 - подробнее -