Белая сангрия — слабоалкогольный освежающий коктейль, который делается из белого сухого вина и фруктов. В рецепт сангрии обязательно входят цитрусовые (апельсины, лимоны, лайм). Остальные фрукты могут быть любыми. Что касается сахара, то желательно использовать коричневый, так как он придает коктейлю утонченный карамельный привкус, которого нет у белого. Порадуйте себя и близких восхитительным напитком со вкусом и ароматом лета!
Сангрию принято подавать в бокалах со льдом. Предлагаем сделать оригинальный и вкусный цветной лед с ягодами. Клубнику вымойте, нарежьте кусочками и выложите в формочки для замораживания. Другие ягоды (малину, смородину и т. п.) тоже разложите по формочкам.
Добавьте свежие листья мяты. Влейте воду и отправьте формочки на 3 часа в морозильную камеру.
В емкость, в которой будете смешивать сангрию, влейте белое сухое вино (любое на ваш выбор).
Всыпьте коричневый сахар и перемешайте ингредиенты, чтобы кристаллы полностью разошлись.
В получившуюся смесь выложите нашинкованные тонкими ломтиками апельсин и лайм. Добавьте нарезанные четвертинками абрикосы.
Следом положите измельченную кусочками клубнику. Перемешайте ингредиенты для равномерного распределения и отправьте емкость с заготовкой в холодильник на 1 час.
Через указанное время выньте охлажденный напиток из холодильника и влейте качественный лимонад (можно домашнего приготовления). Вновь перемешайте ингредиенты. Белая сангрия готова. Ее можно разливать по бокалам.
Выньте из морозильника уже застывший к этому времени лед с красными ягодами и добавьте в бокалы с сангрией. Украсьте коктейль свежей мятой и ломтиком лайма. Подавайте охлажденным. Белая сангрия получается невероятно легкой, яркой и освежающей. Напиток идеально подходит для летних дружеских вечеринок. Наслаждайтесь!
Похожие рецепты
Cлучайные рецепты