Банановый пирог
60 минут
порций - 6
сложность - 3 из 5
Описание
Банановые десерты всегда были одними из самых вкусных в мире. Поэтому советую вам сохранить рецепт бананового пирога.
Ингредиенты
- Банан 4 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Сметана 150 г.
- Сахар 150 г.
- Масло сливочное 100 г.
- Мука пшеничная 250 г.
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л
- Ванилин 1 г.
Пошаговый рецепт
- 01
Взбитые яйца с сахаром (100 гр) и сметаной (80-100 гр) добавить в растопленное сливочное масло и перемешать. После добавления муки с разрыхлителем вымесить тесто до однородной текстуры.
- 02
Размятые или нарезанные кубиками бананы ввести в тесто и окончательно замесить. Смазанную маслом форму посыпать мукой, залить банановым тестом и выпекать полчаса в разогретой до 200° духовке.
- 03
Для крема тщательно перемешать сметану (60 гр), сахар (50 гр) и ванилин.
- 04
После выпечки корж промазать кремом и украсить тонко нарезанными кружочками 2-х бананов. Пирог должен пропитаться кремом минимум час, а лучше дольше.