Укр
Рус
Чипсы Закуски Американская кухня

Банановые чипсы

( 5.0000 5 54 4 оценки)

584 - просмотров
35 минут порций - 1 сложность - 2 из 5
Банановые чипсы - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Американская кухня

Диета: Здоровое питание , Полезное питание

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В духовке, В аэрогриле

Для мам и детей: Для детей

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Низкокалорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Жарить

Описание

Приготовьте очень полезный домашний фаст-фуд. Банановые чипсы — вкусный перекус для взрослых и детей. Такое угощение может с легкостью заменить вредные сладости. 

Ингредиенты

Пищевая ценность блюда "Банановые чипсы" (на 100 грамм)

  • Белки0.8 гр.
  • Жиры28.1 гр.
  • Углеводы13.4 гр.
  • Калории315 ккал.
РАСПЕЧАТАТЬ

Пошаговый рецепт с фото

01

Для приготовления чипсов выбирайте свежие, упругие бананы без видимых повреждений и потемнений. Лучше всего использовать зеленые недозревшие плоды.  Тщательно вымойте фрукты под проточной водой и обсушите. Срежьте кончики и снимите кожуру. 

Шаг - 1
02

В большую глубокую миску налейте очень холодную воду. Можно добавить лед.  Положите в воду очищенные бананы и оставьте на 10–15 минут. В небольшую емкость всыпьте куркуму, соль и налейте воду. 

Шаг - 2
03

По истечении указанного времени достаньте бананы и обсушите бумажными полотенцами. С помощью специальной терки измельчите фрукты тонкими кружочками. Если терки нет, нарежьте их острым ножом. Старайтесь, чтобы слайсы были примерно одинаковой толщины. 

Шаг - 3
04

Поставьте на плиту сковороду на средний или сильный огонь. Налейте достаточное для обжарки количество масла.  Обжаривайте бананы небольшими порциями в несколько подходов.

Шаг - 4
05

В разогретую жаровню выложите слайсы. Добавьте чайную ложку смеси куркумы с солью. Обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг - 5
06

Переложите готовые чипсы в сито или на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Таким способом обжарьте все нарезанные бананы. Готовое кушанье притрусите черным молотым перцем. 

Шаг - 6
07

Для приготовления сладкого угощения. Вместо соль с куркумой замените смесью корицы с сахарной пудрой.  Дайте кушанью остыть и подавайте на стол. Чтобы чипсы остались хрустящими, храните их в плотно закрывающейся емкости или в зип-пакете. Приятного вам аппетита!     

Шаг - 7

Оценить рецепт



Похожие рецепты

Харчо - пошаговый рецепт, фото 1 Харчо 60 5 3 из 5 - подробнее -
Ризотто - пошаговый рецепт, фото 1 Ризотто 45 6 2 из 5 - подробнее -
Паста Карбонара - пошаговый рецепт, фото 1 Паста Карбонара 30 4 2 из 5 - подробнее -

Cлучайные рецепты

Шницель - пошаговый рецепт, фото 1 Шницель 50 3 3 из 5 - подробнее -
Картофельная бабка в духовке - пошаговый рецепт, фото 1 Картофельная бабка в духовке 120 5 3 из 5 - подробнее -
Жидкая манная каша на молоке - пошаговый рецепт, фото 1 Жидкая манная каша на молоке 20 3 2 из 5 - подробнее -