Укр
Рус
thermomix thermomix
Пироги Выпечка Русская кухня

Банановый пирог с бананами в мультиварке

630 - просмотров
85 минутпорций - 4сложность - 4 из 5
Банановый пирог с бананами в мультиварке - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Русская кухня

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Кухонная техника: В мультиварке

Вкусовые качества: Сладкие

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Выпекать

Описание

Когда на улице жарко, мы чувствуем себя в основном разбитыми. С одной стороны, мы хотим сладкий десерт; с другой стороны, мы не хотим включать духовку. В этом случае воспользуйтесь мультиваркой. Десерты, приготовленные на медленном огне, чертовски фантастичны. Особенно этот банановый пирог с бананами.

Ингредиенты

  • Мука 2 ст.
  • Масло сливочное 200 г.
  • Вода 1/2 ст.
  • Яйцо 3 шт.
  • Банан 4 шт.
  • Корица 1 ч.л
  • Грецкий орех 1/4 ст.
  • Сыр сливочный 400 г.
  • Сахарная пудра 1 1/2 ст.
  • Экстракт ванили 1 ч.л
  • Соль 1 щеп.
  • Крошки печенья по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

  1. 01

    Отрежьте кусок пергаментной бумаги, чтобы она соответствовала дну мультиварки. Смажьте чашу мультиварки спреем для приготовления пищи или маслом. Застелите дно вырезанной пергаментной бумагой.

    Шаг - 1
  2. 02

    В большую миску засыпьте смесь для кексов или просеянную муку, залейте растопленное сливочное масло, немного теплой воды и вбейте поочередно куриные яйца. Теперь с помощью миксера взбейте все, до объединения всех ингредиентов.

    Шаг - 2
  3. 03

    Теперь очистите от кожуры и взбейте в пюре бананы. Отправьте пюре в миску к остальным продуктам, добавьте корицу, затем добавьте измельченные грецкие орехи и тщательно все перемешайте, до однородной массы.

    Шаг - 3
  4. 04

    Переложите образовавшееся жидкое тесто в подготовленную мультиварку и разровняйте в ровный слой. Накройте, поместив под крышку бумажное полотенце (можно без него), чтобы уловить конденсат, установите режим «Выпечка» и готовьте не менее одного часа. Готовность проверьте с помощью зубочистки.

    Шаг - 4
  5. 05

    Тем временем, сделайте глазурь: в большой миске взбейте сливочный сыр и сливочное масло с помощью миксера на среднем огне до легкого и пушистого состояния, около 2-3 минут.

    Шаг - 5
  6. 06

    Добавьте в миску постепенно сахарную пудру и взбейте тщательно, до образования однородной массы. Добавьте так же в миску экстракт ванили и щепотку соли, снова все хорошенько взбейте и оставьте на время в сторону.

    Шаг - 6
  7. 07

    Теперь, не вытаскивая охлажденный пирог из чаши мультиварки, смажьте его обильно приготовленной глазурью, равномерно распределив поверх коржа. Посыпьте так же пирог измельченными вафлями или крошками печенья и выложите сверху ломтики предварительно очищенного банана.

    Шаг - 7

Оценить рецепт