Багет с чесноком

Багет вы можете испечь самостоятельно, но на это уйдет больше ваших усилий и времени. К счастью, такую вкусную выпечку сегодня можно приобрести в любом супермаркете, поэтому в этом рецепте рекомендуем вам взять уже готовые багеты.

Теперь займемся приготовлением чесночной начинки. Для этого очистим от шелухи зубчики чеснока. Если вам больше нравится стойкий чесночный аромат и более насыщенный вкус, тогда можно добавить больше зубчиков. Итак, очищенный чеснок бросаем в чашу блендера. Сюда же добавляем помытую и нарезанную зелень петрушки. Все это перебиваем блендером.

Теперь бросаем к этим ингредиентам сливочное масло, для удобства нарезанное небольшими кусочками. Желательно, чтобы масло было комнатной температуры, тогда масса выйдет более нежной. Итак, перебиваем еще раз содержимое с помощью блендера. У нас получается ароматная однородная смесь, мягкая и вязкая.

После этого берем наши багеты и делаем надрезы на расстоянии примерно в 1,5-2 сантиметра. Затем наполняем эти отверстия нашей чесночной массой. Следует отметить, что слишком много напихать начинки не нужно, достаточно просто намазать ножом, как обычный бутерброд с маслом.

После того, как каждый ломтик будет перемазан чесночным маслом, выкладываем багеты на противень, который при необходимости застилаем пергаментной бумагой. Теперь отправляем хлеб в разогретую до 200 градусов духовку буквально на десять минут. За это время багет подрумянится, образуется аппетитная хрустящая корочка, а внутри он пропитается вкусной и ароматной чесночной начинкой.

Готовый багет с чесноком достаем из духовки. Подавать это вкусное блюдо можно в любом виде, он отлично смотрится как горячим, так и холодным. Нарезаем его на ломтики и скорее приглашаем домочадцев или гостей к столу отведать наше творение. Багет с чесноком, приготовленный таким простейшим способом, получается очень красивым, ароматным, мягким, нежным и обалденно вкусным.