Укр
Рус
thermomixthermomix
thermomix
thermomix

Ананасовый салат с курицей

40 минутпорций - 2сложность - 3 из 5
Ананасовый салат с курицей - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Русская кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Среди множества салатов, которые пользуются особой популярностью, свое почетное место занимает ананасовый салат с курицей. Это невероятно нежный, легкий, но при этом сытный салат с очень ярким вкусом. Оригинальное сочетание продуктов делает это блюдо пикантным и интересным, поэтому такой салат всегда украшает любое застолье. Мы предлагаем вам свой вариант ананасового салата с курицей, который обязательно порадует вас легкостью и простотой самого процесса приготовления, доступностью продуктов, красивой и оригинальной подачей, а главное отменным вкусом, который приятно удивит ваших гостей.

Ингредиенты

Ананас1 шт.
Масло растительное50 мл.
Курица300 г.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Винный уксус50 мл.
Соевый соус50 мл.
Кунжут1 ч.л
Мука2 ст.л

Пошаговый рецепт с фото

01

Вы удивитесь, насколько просто и быстро можно приготовить такое оригинальное блюдо, как ананасовый салат. Первым делом разделаем ананас. В данном рецепте мы настоятельно рекомендуем использовать не консервированные ананасы из банки, а свежий фрукт. К счастью, сегодня это вполне доступен продукт.

Шаг - 1
02

Итак, сначала разрезаем его пополам. Затем аккуратно достаем мякоть. Делаем это следующим способом: сначала ножиком делаем надрез по кругу, затем режем сеточкой, а потом легонько разделяем за края ананаса, чтобы дольки отделились от кожуры. Теперь каждый кусочек можно смело достать обычной ложкой. Саму же половину ананаса мы будем использовать в качестве блюда.

Шаг - 2
03

Дальше займемся курятиной. Филе чистим от прослоек или пленок. Также лучше сполоснуть его под водой и просушить бумажными полотенцами. После этого режем куриное филе на небольшие кубики, желательно, чтобы они были такого же размера, как кусочки ананаса.

Шаг - 3
04

После этого ставим на огонь сковородку и наливаем немного оливкового масла. Курятину посыпаем мукой, хорошенько перемешиваем, а потом выкладываем на разогретую сковородку. Мясо солим и перчим, наливаем винный уксус и готовим несколько минут, периодически помешивая. Затем добавляем ананасы и продолжаем готовить 20 минут на небольшом огне.

Шаг - 4
05

После этого наливаем в сковородку соевый соус и бросаем пол чайной ложки семян кунжута. Постоянно помешивая, готовим еще несколько минут, пока соус не начнет густеть и снимаем сковородку с огня, содержимому даем остыть.

Шаг - 5
06

После этого выкладываем его в тарелку из кожуры ананаса, сверху еще посыпаем семенами кунжута. Красивый, оригинальный, вкусный ананасовый салат с курицей готов. Спешите продемонстрировать свое творение гостям и подарить им прекрасное впечатление от этого изысканного блюда.  

Шаг - 6

Оценить рецепт