Укр
Рус
thermomix thermomix
Салаты с курицей Салаты Русская кухня

Ананасовый салат с курицей

1305 - просмотров
40 минутпорций - 2сложность - 3 из 5
Ананасовый салат с курицей - пошаговый рецепт, фото 1

Национальная кухня: Русская кухня

Рецепты к праздникам: На праздничный стол

Актуальные рецепты: Зима, Весна, Лето, Осень

Вкусовые качества: Неострые

Калорийность: Калорийные блюда

Температура подачи: Холодные

Способ приготовления: Нарезать

Описание

Среди множества салатов, которые пользуются особой популярностью, свое почетное место занимает ананасовый салат с курицей. Это невероятно нежный, легкий, но при этом сытный салат с очень ярким вкусом. Оригинальное сочетание продуктов делает это блюдо пикантным и интересным, поэтому такой салат всегда украшает любое застолье. Мы предлагаем вам свой вариант ананасового салата с курицей, который обязательно порадует вас легкостью и простотой самого процесса приготовления, доступностью продуктов, красивой и оригинальной подачей, а главное отменным вкусом, который приятно удивит ваших гостей.

Ингредиенты

  • Мука 2 ст.л
  • Кунжут 1 ч.л
  • Соевый соус 50 мл.
  • Винный уксус 50 мл.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Курица 300 г.
  • Масло растительное 50 мл.
  • Ананас 1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

  1. 01

    Вы удивитесь, насколько просто и быстро можно приготовить такое оригинальное блюдо, как ананасовый салат. Первым делом разделаем ананас. В данном рецепте мы настоятельно рекомендуем использовать не консервированные ананасы из банки, а свежий фрукт. К счастью, сегодня это вполне доступен продукт.

    Шаг - 1
  2. 02

    Итак, сначала разрезаем его пополам. Затем аккуратно достаем мякоть. Делаем это следующим способом: сначала ножиком делаем надрез по кругу, затем режем сеточкой, а потом легонько разделяем за края ананаса, чтобы дольки отделились от кожуры. Теперь каждый кусочек можно смело достать обычной ложкой. Саму же половину ананаса мы будем использовать в качестве блюда.

    Шаг - 2
  3. 03

    Дальше займемся курятиной. Филе чистим от прослоек или пленок. Также лучше сполоснуть его под водой и просушить бумажными полотенцами. После этого режем куриное филе на небольшие кубики, желательно, чтобы они были такого же размера, как кусочки ананаса.

    Шаг - 3
  4. 04

    После этого ставим на огонь сковородку и наливаем немного оливкового масла. Курятину посыпаем мукой, хорошенько перемешиваем, а потом выкладываем на разогретую сковородку. Мясо солим и перчим, наливаем винный уксус и готовим несколько минут, периодически помешивая. Затем добавляем ананасы и продолжаем готовить 20 минут на небольшом огне.

    Шаг - 4
  5. 05

    После этого наливаем в сковородку соевый соус и бросаем пол чайной ложки семян кунжута. Постоянно помешивая, готовим еще несколько минут, пока соус не начнет густеть и снимаем сковородку с огня, содержимому даем остыть.

    Шаг - 5
  6. 06

    После этого выкладываем его в тарелку из кожуры ананаса, сверху еще посыпаем семенами кунжута. Красивый, оригинальный, вкусный ананасовый салат с курицей готов. Спешите продемонстрировать свое творение гостям и подарить им прекрасное впечатление от этого изысканного блюда.  

    Шаг - 6

Оценить рецепт