Рецепты
( 14 оценок)
2610 - просмотров
40 минут
порций - 2
сложность - 2 из 5
Если вам когда-либо приходилось готовить йогурт в домашних условиях – сотворить этот напиток будет совершенно несложно.
РАСПЕЧАТАТЬ Нужно взять любое свежее молоко, добавить закваску. Причем, закваской может быть сметана, простокваша либо кефир. Необходимо как можно дольше прокипятить молоко, главное, чтобы не подгорело.
Остудить до t0 38-40 градусов. Затем вливаем закваску, тщательно перемешивая.
Разлить в банки, закрыть крышками, оставить айран для выстойки на 6 часов. Затем нужно посолить и разбавить водой. Употреблять желательно сразу после готовности, а то разбавленный напиток теряет вкусовые свойства.
Cлучайные рецепты
Плюшки на дрожжах 85 4 3 из 5 - подробнее - 
Мясной рулет с грибами 55 5 4 из 5 - подробнее - 
Яблочный пирог шарлотка 65 3 3 из 5 - подробнее - 
Вкусные макаруны 65 2 3 из 5 - подробнее -